文化转向中国丨来观看！这就是中国宗齐的外观

除了龙艇事业外，米饭饺子的制造也是一种经典的习俗，在龙船节上已经数千年了，带来了深厚的文化遗产。有成千上万的稻米饺子和各种口味和独特的好处。来自不同地区的大米饺子包含自己的风味和故事。实际上，在远古时代，我们的古代人在许多方面都在吃米饭饺子。 CCTV记者Yu Qian：在龙船节上，每个家庭都吃米饭饺子。我们的中国大米饺子，即使在外观，填充和名称上，已经改变和壮成了数千年。从对古代书籍的描述中，我们还可以看到中国大米的古老饺子是什么样的。 在东部汉朝的Xu Shen中，“ Shuowen Jiezi”注明了“风”（Parthis是“ Zongzi”的发音），该发音被解释为“用大米包裹的芦苇叶子”，这是古代书籍中的第一张“ Zongzi”唱片。宗齐的sh猿人首先在由南王朝作家Wu Jun撰写的“ Xu Qixie Ji”中录制：“ Qu Yuan将他扔掉了。今天，他用竹管将米饭储存并将其扔进水中以崇拜他。”可以看出，在南朝的楚齐（Chu）的Zongzi应该类似于当今的管道饺子。 根据历史记录，金朝之前只有白米饭。在魏王朝和金王朝期间，用小米包裹的叶子建在香蕉叶，莲花叶等上。后来，其中大多数是由竹叶和芦苇叶制成的。通过唐朝，粘稠的米饭逐渐取代了小米，而Lasa大米饺子更细，更柔软。通过南部的歌曲王朝，人们开始将蜂蜜倒入白米饭饺子中。在Wu Zimu的“南宋王朝的Lianglu的梦想”中，有描述“包裹的蒸米饭饺子，栗子米饭饺子，金色蒸的钻石米饭饺子和Moolasses-rhyme-rhyme-rhyme rater Ricer Ricer饺子”;在清朝中，出现了新的白大米饺子，称为“竹叶”，由包裹在竹叶上的白色粘性米制成，上面有竹叶的香气，并包含优雅的竹美女。 大米的形状从气缸变为金字塔后，馅料也有所不同： 在南部和北部的王朝期间，人们用红色的枣，栗子和红豆包裹在米饭上。在宋朝中，将蜜饯稻东的果实添加到了米饭饺子中，Su Dongpo的诗歌“当时在米饭上看到Bayberry bayberry。” 在明朝中，加入米饭饺子，配豆糊，松子，核桃等和咸米饭饺子。人们将米饭与米饭混合，并将其包裹在“不同的米饭饺子”中。 在歌曲朝代和元王期间，出现了蛋黄宗齐和猪Zongzi。 通过清朝，饭菜的流动发生了发展，因此出现了火腿饺子。 （CCTV记者Yu Qian和Zhou yi）